عضویت رایگان در مجله گردشگری "تورینجا"

عضویت رایگان در مجله گردشگری "تورینجا"

 مزایای ثبت نام در خبرنامه سایت : 

 

  • اطلاع از تورهای لحظه آخری ارزان قیمت
  • اطلاع از تخفیف های آژانس های مسافرتی
  • آگاهی از خدمات جدید سایت تورینجا

 

***اطلاعات شما به صورت کاملا محرمانه نزد ما محفوظ است***

ثبت و مشاهده تور ها
فعلا نه !
مجله گردشگری
بزرگترین فرودگاه جهان در استانبولخرید ارزان در استانبولسفر به روسیه در زمستان
فرصت شغلی تبلیغات الیت سیر

هند

بالی یا کرالا؟ مسئله این نیست

اگر بخواهید یک مقصد را برای سفر انتخاب کنید اولین چیزهایی که به ذهنتان خطور می کند چیست؟ جاذبه های گردشگری مقصد سفر، محل های اقامتی، رستوران ها و غذاهای محلی آن جا؟ شاید اولین چیزی که سبب شده تا جایی را به عنوان مقصد سفر انتخاب کنید شنیدن نام آنجا از اطرافیان یا پست های شبکه اجتماعی و... باشد، اما آیا تنها نام و تعاریف شنیده شده از یک مکان برای کاندید شدن آن به عنوان مقصد سفر کافی است؟

بالی و کرالا دو شهر جذاب و پر گردشگر در قاره آسیا هستند که همواره طرفداران فراوانی را از سراسر جهان به خود جذب می کنند. داشتن اماکن گردشگری جذاب، هتل ها و رستوران های فوق العاده، سواحل شگفت انگیز و امکانات فوق العاده دیگری که می تواند شما را بر سر دو راهی قرار دهد که کدام یک از این دو شهر مقصد بهتری برای سفر است.
در این مقاله قصد داریم شما را با اساسی ترین موارد مورد نیاز که در هر سفر باید به آن توجه کنیم، برای این دو شهر آشنا کنیم، تا خودتان تصمیم بگیرید کدام یک از این شهر های جذاب را برای سفر انتخاب کنید.  


مقایسه بالی و کرالا


بهترین غذاهای کرالا

سادهیا: این غذا که از آن به عنوان پادشاه تمام غذاهای کرالایی یاد می شود، مخصوصا، برای مراسم اونام و سایر جشن های هندی تهیه می شود. سادیا مانند بسیاری از غذاهای هندی یک ظرف غذای چند بخشی است که شامل چندین غذای کوچکتر است که از انواع مواد غذایی تهیه می شوند و باید همراه با برنج میل شوند و در نهایت ظرف شامل دسر هم خواهد بود. هدف از چند بخش کردن غذا ایجاد تعادل بین غذاهای شیرین، ترش و تند و متعادل کردن طعم غذا است. وقتی در حال بازدید از تور کرالا هستید، حداقل یکبار سادهیا را امتحان کنید.


آپام: یکی از ویژگی کشورهای آسیایی این است که هر کشور، نان مخصوص به خود و دستور طبخ خاص مربوط به آن را دارد. کشور هند هم از این قاعده مستثنا نیست. امکان ندارد در این کشور آپام را ندیده باشید که مردم هنگام غذا خوردن به همراه غذای اصلی شان آن را میل نکرده باشند. اگر با تور کرالا به این کشور سفر کنید با آپام خاصی که در کرالا طبخ می شود آشنا خواهید شد. در حقیقت مردم محلی کرالا دستور خاص خودشان را در طبخ غذاهای هندی دارند.
همان طور که قبلا گفتم این غذا یک نان محلی است که به شکل پنکیک مانند و از آرد برنج تهیه می شود و معمولا با اکثر غذاها قابل خوردن است اما مردم هند خیلی علاقه مندند تا آن را با کاری میل کنند.


غذاهای کرالا


میگو سیال: در کرالا انواع غذاهای مختلفی با میگو طبخ می شود. معمولا میگوهای درشت تر کباب می شوند و میگوهای کوچک تر برای غذای سیال استفاده می شود که در آن میگو در شیر نارگیل پخته می شود. این غذا معمولا با برنج سرو می شود یا در صبحانه به همراه آپام خورده می شود.


بهترین رستوران های کرالا

رستوران قایق برنج: این رستوران شبیه به یک قایق است و از آنجایی که این رستوران مشرف به ساحل واقع شده است، به این رستوران یک نمای واقعی از قایق می دهد. شما می توانید غذاهای تازه دریایی را در کنار غذاهای بین المللی در این رستوران امتحان کنید. نکته جالب این است که در این رستوران می توانید غذای سفارشی تان را طبق سلیقه خودتان سفارش دهید و سرآشپز کاملا آماده پذیرش دستورات غذایی شماست.


رستوران قایق برنج کرالا


هتل اوبروی: این هتل که در جاده بریستو، جزیره ویلینگتون کوچی واقع شده است یک هتل لوکس است که رستوران آن به خاطر پخت غذاهای درجه یک و خوش پخت معروف است. می توانید در تور کرالا ضمن اقامت در این هتل لوکس از غذاهایی که در رستوران آن سرو می شود لذت ببرید.


رستوران های کرالا


رستوران فورت هاوس: اگر در تور کرالا به دنبال یک رستوران در کنار ساحل با منظره ای جذاب از دریا هستید، این رستوران یک گزینه فوق العاده است. این رستوران برای مهمان نوازی و البته طبخ ماهی های خوشمزه مشهور است. غذاهای رنگارنگ و جذاب این رستوران، شام شما را لذت بخش خواهد کرد.


بهترین غذاهای بالی

بابی گولینگ - لذیذترین غذا در بالی: بالی محل زندگی بزرگترین جمعیت هندو در اندونزی است و شما تعجب خواهید کرد که بدانید که بالینی ها گوشت خوک را خیلی دوست دارند.

در بابی گولینگ گوشت خوک را با زردچوبه آغشته و با خمیر ادویه های مخصوص پر می کنند (معمولاً تخم گشنیز، لیموترش، فلفل، فلفل سیاه، سیر، صدف قرمز و زنجبیل) و سپس آن را بر روی پوسته نارگیل یا چوب برشته می کنند. این غذا به عنوان غذای ملی بالی شهرت دارد و میان گردشگران تور بالی بسیار محبوب است. تنها چیزی که می تواند نگران کننده باشد دیر رسیدن و فروش همه آن است! علاقه مندان به بالی گولینگ باید برای خریدن آن خیلی زودتر اقدام کنند.


غذا های بالی


Bebek Bengil - تازه ترین اردک در بالی: یکی دیگر از غذاهای محبوب بالی، Bebek Bengil است که در تور بالی، قبل از چشیدن طعم بی نظیر آن نباید این جزیره را ترک کنید. غذای Bebek Bengil شامل گوشت اردکی است که همراه با ادویه های مخصوص اندونزی بخارپز و سپس سرخ و ترد شده و طعم بسیار لذیذی دارد. هر وعده همراه با سیب زمینی رنده شده، انواع سالادها یا برنج و سبزیجات بالیایی است.


Nasi Campur: غذای Nasi Campur، مورد علاقه محلی ها و به خصوص مسافران تور بالی، به معنای "برنج مخلوط" است و از سبزیجات، ماهی یا گوشت همراه با برنج بخار پز شده تشکیل می شود. البته دستور پخت این غذا در رستوران های بالی متفاوت است که هر کدام با کمی تغییر سعی در بهتر کردن طعم آن دارند.


بهترین رستوران های بالی

Merah Putih: یکی از بهترین رستوران های بالی Merah Putih است که merah به معنی قرمز، و putih به معنای سفید است و دارای یک منوی منحصر به فرد با غذاهای محلی اندونزیایی می باشد که چشیدن هر یک از این غذاها بی شک تجربه ای به یاد ماندنی برای گردشگران تور بالی خواهد بود. این رستوران مانند اکثر رستوران های بالی، دارای سبک متفاوتی است. ستون های بزرگ، فضای سفید و منحصر به فرد و دارای چشمه های آب که بر زیبایی رستوران می افزاید.


رستوران های بالی


Sardine: رستوران Sardine با چشم اندازی بی نظیر از مزارع برنج خصوص، ایده آل برای یک شام عاشقانه و میهمانی های بزرگ است. این رستوران با داشتن تبحر در غذاهای دریایی مدرن، انواع غذاهای اروپایی و دسرهای لذیذ در سراسر بالی بسیار محبوب است. قیمت غذاهای این رستوران در مقایسه با سایر رستوران ها بسیار بهتر و به صرفه تر است.


بالی


Sarong: دکوراسیون بسیار رمانتیک، دیدنی و جذاب و غذاهای لذیذ، این رستوران را به یکی از مهم ترین رستوران ها در بالی تبدیل کرده است. Sarong نسب به سایر رستوران های بالی گران تر است اما از آنچه در سایر کشورها برای غذاهای مدرن و جذاب اندونزی می پردازید ارزان تر می باشد.


رستوران سارونگ بالی


مقاله ما ادامه خواهد داشت و در مقاله بالی یا کرالا؟ مسئله این نیست 2، با شما همراه خواهیم بود تا بهترین هتل ها و بالاخره بهترین جاذبه های گردشگری بالی و کرالا را به شما معرفی کنیم.


دیدگاه شما


  نام و نام خانوادگی
  ایمیل
  نظر شما
  کد امنیتی
code

تور های مرتبط